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Cucina

Semplicità, gusto e favolosità.

Cucina – kitchen

La cucina di Malo. Piatti preparati con ingredienti semplici e riconoscibili, che esaltano il sapore naturale del cibo. Cura e attenzione ai dettagli, per offrire un’esperienza culinaria unica.

maloclub

Panino con cheddar, bacon, insalata e tacchino, salsa malo.
Servito con chips
Malo Sandwich cheddar bacon, turkey and salad ,malo sauce. Served with chips
13€

hot dog

Con cipolla croccante e germogli di soya. Servito con chips
Hot Dog with crispy onion and bean sprouts
. Served with chips
12€

CARPACCIO DI BLACK ANGUS

Con rucola parmigiano e mayo al lime
Black Angus Carpaccio with rocket, parmesan and lime mayo
12€

Hamburger vegetariano

Hamburger di quinoa con semi di lino e verdure con mayonese
vegana insalata pom secco e cipolla caramellata. Servito con chips
Quinoa burger with linseed and vegetables with vegan
mayonnaise, dried tomato salad and caramelized onion.
Served with chips
12€

Fuori sede burger

Panino con fettina panata pollo, patty di patata fritta scamorza e maionese all nduja. Servito con chips
Sandwich with breaded chicken or veal slice, fried potato patty, scamorza cheese and nduja mayonnaise. Served with chips
10€

over the rainbow

Panino con hamburger di ceci e patate, pomodori secchi, insalata e mayo veg. Servito con chips
Chickpea and potato burger sandwich, dried tomatoes, salad and veg mayo. Served with chips
10€

hummus

Con pane guttiau e funghetti trifolati.
Chickpea hummus with guttiau bread and sautéed mushrooms.
10€

Pinse

Un modo perfetto per gustare una varietà di sapori in un’unica volta. Ideali per un aperitivo, un antipasto o un pasto completo.

Pinsa bianca olio e rosmarino

White Pinsa Oil and Rosemary
4,5€

Pinsa margherita classica

Con pomodoro e mozzarella
Tomato sauce and mozzarella
7€

pinsa margherita con bufala e pachino

Pinsa Special Margherita Pachino cherry tomatoes andbuffalo mozzarella
8€

pinsa con patate funghi scamorza e olio piccante


Pinsa with potatoes, mushrooms, scamorza cheese and spicy oil
8,5€

pinsa con Brie speck e pera caramellata


Pinsa brie, speck and caramelizer pear
9€

pinsa con gorgonzola zucca e noci

Pinsa with gorgonzola, pumpkin and walnuts
9,5€

Fritti

Croccanti fuori e morbidi dentro, sono un piacere per il palato. Una selezione di fritti classici e originali, preparati con ingredienti freschi e di qualità.

Stick di pollo

Stick di pollo con guacamole, lievemente piccante
Chicken sticks with guacamole slightly spicy
6€

Patatine dippers

Patatine fritte dippers
Chips dippers
5€

BOTTONCINO DI SCAMORZA


Servito con intingolo datterino e basilicoButton of scamorza cheese with and datterino and basil sauce
7€

RED HOT JALAPENOS

ripieno di mozzarella, mayo al miele e senape
Red hot Jalapenos with honey mayo and mustard
6€

FALAFEL DI CECI

con panna acida e coriandolo
Chickpea felafel with sour cream and coriander
8€

Dolci

La conclusione perfetta di ogni pasto. Sono un modo per coccolarsi e gustare un momento di dolcezza.

frolla alla gianduia e frutta secca

Gianduia shortcrust pastry and dried fruit
6€

panna cotta al mango

Mango panna cotta
6€

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